Что нужно путешественнику для полного погружения в страну? Правильно: хлеба и зрелищ. О зрелищах мы рассказываем часто и с удовольствием, а сегодня хочется поговорить о не менее важном — о том, что интересного, аутентичного и по-настоящему вкусного производят на острове вечной весны. Встречайте: небольшой алкогольный гид по Мадейре.

Если вы всё ещё не до конца удовлетворили своё любопытство и побывали не на всех дегустациях, к вашим услугам ещё несколько местных алкогольных специалитетов с острова Мадейра. Анисовый ликёр местного производства - это ароматный алкогольный напиток, который активно используется как самостоятельно так и со льдом, и в составе многочисленных коктейлей. Мандариновый ликёр домашнего производства пользуется популярностью у местных. Делать ничего сложного не приходится, всего-то месяц настаивать цедру свежего мандарина в виноградном спирте или белом тростниковом роме, после чего хорошенько перемешать и наслаждаться насыщенным вкусом и цитрусовым ароматом. Кортадиньё - это алкогольный напиток родом из Рибейра Фрио. Вино, кофе и лимонная цедра - вот и весь рецепт приготовления. Попробуйте его в «Faisca Bar» (Ribeiro Frio)